山都町位於九州中部群山環繞之地，獨特的地理環境孕育出豐富的自然景觀與深厚的文化底蘊。蜿蜒的山谷與錯落的村莊，造就了居民的智慧與韌性——從創新的農耕技術，到至今仍蓬勃發展的藝術與傳統工藝，都展現出這座小鎮獨有的魅力。

透過這篇文章，我們將帶你穿梭山都町的特色景點，探索其地理風貌和歷史文化，並提供實用的旅行貼士，讓你能輕鬆遊覽並盡情體驗這座美麗小鎮。

山都町101：地理與歷史

山都町位於日本熊本縣上益城郡。若你不太清楚它確實的位置，簡單來說，它就位於日本西南部主要島嶼九州的正中央。

這座小鎮有約13,000名居民，坐落在世界最大的火山口之一阿蘇火山外輪山南邊，並與宮崎縣著名的高千穗峽接壤。高千穗峽以壯麗峭壁與神話聞名，而山都町則以綿延山脈與錯落山谷構築其獨特的風貌。

由於地勢起伏，當地的村落多數沿山谷而建，形成如馬見原、菅尾、柏、小峰、濱町、下矢部、白糸、御岳、中島、名連川、朝日等各具特色的村莊。隨著歷史推進，這些村落經歷日本明治時代的行政改革及近代的市町村合併，逐步融合成今日的山都町。「山都」（山都町）二字，直譯為「山中的大都市」，恰如其分地反映了當地的自然景觀與氛圍。

必看景點：社群、文化與創意

山都町擁有數個具代表性的景點，但將它們稱為「觀光名勝」似乎太過輕描淡寫。這些地標除了是供訪客參觀的景點，更是當地人共同智慧與農業歷史的象徵。

通潤橋——紀念共同努力的標誌

通潤橋建於1854年，由當時的地方首領布田保之助提倡建造。有賴這座石拱渡槽橋的誕生，河水能引導至乾燥的高地，大大改善了當地水稻種植環境，為農業帶來新發展。時至今日，通潤橋仍在運作，其壯觀的「放水活動」更吸引全日本的遊客前來一睹風采客。為紀念布田保之助深遠的貢獻，當地不僅保留了這座偉大的水利工程，更特別設立了布田神社以紀念他的功績。

遊客除了可在橋下欣賞放水，還能沿著步道走到橋頂，從高處俯瞰整片田野風光。門票可於通潤橋Mieru Terrace（通潤橋ミエルテラス）購買，並查詢放水的最新時間表。放水活動通常於春季至秋季的下午1點舉行。

清和文樂——傳統藝術的流動演繹

清和文樂是一種融合人偶、說書吟誦與三味線的傳統藝術。每場演出都有多個木偶，而每個木偶都由三位木偶師共同操作。這種需要高度協調的技藝使表演栩栩如生，極具觀賞價值。這種精巧的技藝最早可追溯至江戶時代中，由當地農民在農閒時期發展而成，作為創意表達的方式逐漸融入至地區文化。如今，山都町擁有九州唯一文樂專屬的劇場，繼承並發揚這門古老的表演藝術。

八朔祭與大造物——展現手工奇蹟

每年九月，山都町因八朔祭變得熱鬧非凡常。這場祭典最具特色的是由當地居民以松果、稻草、樹枝等天然材料精心製作的巨型手工花車——「大造物」，延續江戶時代以來的傳統，承載著對五穀豐收的祈願。

農業傳承與有機農業

即使在以農業為中心的熊本縣中，山都町長期以來都是當地的農業重鎮。早在1970年代，山都町便開始推廣有機農業，早於全球「有機」風潮興起。如今，該鎮擁有日本最多的JAS（日本有機認證）農民。

這片肥沃的山谷孕育出優質稻米、矢部茶，甚至還有藍莓等意想不到的農作物。然而，這並非只是市場策略，而是植根於山都町文化的信念，與當年建造通潤橋的社區精神一脈相承。

此外，山都町近年亦積極發展野味加工產業，以保護農作物免受野生動物侵害。例如，管理野豬與鹿群數量的設施ジビエ工房やまと於2017年成立。作為熊本縣最大規模的野味處理設施，它確保肉品能在最短時間內送達工廠，並在嚴格的衛生標準下加工。過去，野味主要都是獵人在處理農作物天敵時的副產品；如今，山都町致力推廣野味料理，讓更多居民與遊客能夠品嚐，展現當地農業傳統如何隨時代進步而發展。

道之驛：充滿當地特色的休息站

在日本，「道之驛」不僅是普通的高速公路休息站，更是融合了觀光資訊中心、農產品市集、地方工藝店與舒適休憩區的綜合設施。這些由政府認證的驛站最初是為了向遊客提供一個安全便捷的休息站，但如今已變成扮演促進地方觀光、振興區域經濟的重要角色。

山都町幅員廣闊，農產豐饒，鎮內擁有三座各具特色的道之驛。若你從熊本市開車前往，將依序經過通潤橋、清和文樂邑，以及微風公園。若從阿蘇山或宮崎縣方向駛來，則順序相反。每一所驛站都擁有獨特魅力與文化特色，讓我們一起探索它們的亮點吧！

通潤橋道之驛：山都町的迎賓之門

位於九州中央高速公路旁的「通潤橋道之驛，是許多遊客從熊本市進入山都町的第一站。這裡不僅是休息與補給的理想地方，更是了解當地文化與特色的絕佳起點。

驛站內的商店販售豐富的在地特產，包括新鮮農產品與手工藝品。別錯過明信片與職人打造的工藝品等通潤橋主題紀念品。此外，館內的餐廳提供以當地食材烹製的美味料理，是快速享用滿足一餐的好選擇。

清和文樂邑道之驛：文化傳承、農產市集與地方交流中心

作為九州唯一的文樂專屬劇場，清和文樂邑道之驛除了是一所休憩驛站，更是一扇通往山都町傳統藝術世界的窗口。遊客可以參觀劇場附設的小型博物館，欣賞傳統木偶展示、過往表演的幕後花絮片段、文樂表演相關文物。

相傳約在1850年，來自淡路島的巡迴木偶劇團曾在清和村（現為山都町的一部分）演出，當地農民深受啟發，於農閒時期開始練習這門藝術，逐漸聲名遠播。即使現代娛樂形式層出不窮，清和文樂仍然屹立不倒，並於1979年被評定為熊本縣的重要無形文化財。1992年，專門為文樂而建造的劇場落成，使這項傳統技藝得以傳承。

文樂體驗以外，劇場對面的建築匯聚地方農產品與工藝品，販售栗子和菓子、新鮮農作物及手工藝品。餐廳供應道地的家常料理，是短暫歇息、品味在地風味的好選擇。此外，驛站後方還有寬敞的草地，適合野餐或讓孩子們自由奔跑遊玩。

微風公園道之驛：坐擁雲端美景的休憩驛站與酒店

微風公園道之驛位於山脊之上，擁有壯麗的環景視野，可遠眺熊本縣的阿蘇山、大分縣的久住連峰，以及橫跨大分與宮崎縣的祖母山。這裡適合自駕遊旅客歇腳，更集住宿、美食與購物於一身。

驛站內的商店販售藍莓果醬、新鮮採摘的農產品、乾香菇等當地特產，而餐廳則供應使用當地食材烹製的美味佳餚。若想在山巒環繞的環境中度過悠閒的晚上，微風酒店（ホテルウィンディ）提供日式與西式客房，內裝以溫暖的木系風格為主，營造舒適放鬆的氛圍。住宿價格由9,000日圓起（包早晚兩餐），適合想在山都町深度體驗自然美景的遊客。

這三座道之驛串聯起山都町的重要動脈，不僅為旅程提供休憩空間，更帶來文化探索、在地美食以及農村職人的匠心之作，讓遊客得以感受山都町的獨特魅力。

通潤橋Mieru Terrace：近距離感受壯觀水橋之美

雖然通潤橋Mieru Terrace（通潤橋ミエルテラス）已不再是官方認定的道之驛，但這所位於通潤橋旁的設施仍然是不容錯過的重要景點。作為江戶時代石拱渡槽橋的經典代表，通潤橋不僅承載著歷史與工程智慧，其定時放水亦是一大觀賞亮點。

在這裡，遊客可以選購山都町特色茶葉與手工藝品等當地特產、於館內食堂享用特色餐點、參觀通潤橋歷史館（門票：成人310日圓、小學生及中學生160日圓），以及購買門票登上橋頂，欣賞放水活動。

特色手信推薦：帶走山都町的獨特風味

山都町的道之驛售賣各式紀念品與農產加工品，有時會難以抉擇。如果不知從何入手，這裡推薦幾款最能體現山都町農業特色與手作工藝的手信。

茶葉：蒸焙、炒焙，還有和紅茶！

山都町的茶葉生產可追溯至江戶時代初期。被阿蘇山與九州山岳環繞的山都町茶園分布在海拔300至800米的高地，日夜溫差大的獨特氣候培育出甜味豐富、香氣濃郁的茶葉。此外，山都町致力於永續農業，減少使用農藥，並以有機肥料維護茶園，確保茶葉品質純淨。在各處道之驛都能找到種類豐富的山都町茶葉，以下幾款更是特色之選：

• 釜炒茶：這款綠茶帶有堅果香氣，幾乎無苦澀味。有別於一般以蒸氣殺菁的日本綠茶，釜炒茶的製法源於中國的炒菁技術，以鐵鍋炒焙茶葉，保留其獨特風味。釜炒茶在九州以外較為罕見，因此成為山都町的特產，當地大部分茶農都會製作這種茶葉。
• 玉綠茶：這款茶葉在製作過程中經過蒸菁與揉捻，會捲成像勾玉一樣的小球（不同於煎茶的針狀葉形）。它擁有濃郁的植物香氣、鮮味層次分明，並帶有一絲細膩的甜味，可當作煎茶的「姊妹款」。
• 和紅茶（日式紅茶）：這款茶葉雖然稱為「紅茶」，但與南亞使用的大葉種（Assamica）不同，和紅茶使用的是與綠茶相同的小葉種茶樹，經過完全發酵後製成，口感溫潤順口。品嘗時可感受到麥芽甜味、花果香氣，彷彿結合了「伯爵茶」與「禪意庭園」。

在山都町的道之驛及通潤橋Mieru Terrace的商品皆設有中英對照標示，詳細介紹不同種類的茶葉與其特色，讓到訪的遊客能輕鬆選購，同時深入了解山都茶的獨特魅力。

肉味噌與野味細香腸：野味新享受

通潤橋道之驛限定發售，山都町將野味從田野帶上餐桌，打造出兩款獨特美食：

• 肉味噌：提供鹿肉及野豬肉口味。這款鹹香且味道濃郁的抹醬將味噌與野味肉碎結合，無論是拌飯、飯糰配料、炒菜調味，甚至偷挖一口直接享用，都能感受到滿滿的鮮味。
• 野味細香腸：由野豬肉製成的細長風乾香腸，適合隨時享用，還能你一秒入戲，化身為執行秘密任務的浪人武士。

栗笑與茶栗餡：栗子甜點的幸福滋味

清和文樂邑限定發售，兩款完美展現了秋天風味的和菓子：

• 栗笑：嚴選清和地區出產的優質栗子，包裹在細膩綿密的白豆沙中，香甜而不膩。
• 茶栗餡：將栗子與紅豆沙結合，外皮則使用當地茶葉製成的抹茶麵糰，層次豐富，口感細緻。

據說這些每日手工製作的美味甜點，正是出自清和文樂人形劇場的說書人之手！

藍莓大集合：每一款都是自然的甜味魔法

山都町的農民看準當地涼爽氣候的優勢，決定種植藍莓。上圖展示的是來自清和文樂邑的精選藍莓產品，大部分商品亦能在其他地方找到，例如：
・濃稠可抹的藍莓果醬
・瓶裝藍莓糖漿與果汁
・藍莓酒——因為有時候，單純的果醬還不夠滿足味蕾

白米與燒米：山都町特有的風味

山都町可謂九州的米倉，種植日之光、越光及秋姿等品種。涼爽的氣候使稻米生長緩慢，讓每一粒米都變得飽滿且風味濃郁。這裡還有許多壯觀的梯田景觀，絕對值得一看！

如果想帶點獨特的米製品回家，又不想加重行李，不妨試試燒米。這種烘烤過的米食最早起源於室町時代，是戰國武士的便攜糧食。它的保存期限長，無需添加防腐劑，且食法多變：

・作為健康零食直接享用
・撒上砂糖，享受淡淡甜味
・加入熱茶或牛奶，沖泡成暖心粥品
・拌入奶油煎炒，變身和風燉飯
・作為天然的應急糧食，在災害時發揮作用。

與茶葉一樣，道之驛與通潤橋Mieru Terrace都設有詳細解說，讓遊客能更深入了解當地的米食文化。

輕鬆暢遊山都町

老實說，在日本鄉間旅行有時感覺像在宮崎駿電影中冒險，但山都町盡力讓旅程變得更簡單——即使你忘了攜帶旅遊指南都不用擔心！透過網上觀光地圖、QR 碼標示，以及免費 Wi-Fi 熱點，你不再需要依賴運氣（或時好時壞的手機訊號）來找到目的地。

山都町線上觀光地圖與 QR 碼標示：比想像中更實用！

山都町線上地圖: https://stroly.com/maps/1726014091

這款互動的網上地圖比你想的還要實用！滿滿的可愛插圖加上GPS定位功能，讓你隨時掌握自己的位置——畢竟在山中迷路並不如聽起來那般浪漫。

• 找到方向（不用問路）：隨時知道自己的位置和周邊景點，無需尷尬地打開巨大的紙本地圖，更不必在公車站一臉迷茫地尋找方向。
• 跳過猜測，資訊一掃即得：只需掃描觀光景點的 QR 碼，即可查看詳細資訊，無需下載應用程式或進行繁瑣的搜尋。只要對準、點擊、閱讀，所有資訊輕鬆掌握。
• 行程規劃更專業：抵達目的地前就能透過地圖規劃步行路線，挑選你最感興趣的景點，讓旅程更加順暢。
• 探索當地活動與收集印章活動：想和當地人一樣收集活動紀念印章？線上地圖會顯示印章所在地，讓你的旅程更添趣味！（只限活動期間）
• 支援多種語言：掃描 QR 碼後，內容會根據瀏覽器語言自動調整，支援繁體中文、簡體中文、英文、日文與韓文。
• 資訊即時更新：隨時掌握最新活動消息、現場人流狀況與公告，確保行程安排萬無一失。

此外，山都町的 QR 碼標示設計也很講究，結合了山都町標誌性的綠色設計與自然風格的圖案，美觀、顯眼同時，又能與周圍景觀和諧地融合。

雖然山都町遠離喧囂的觀光熱點，但你不需要靠運氣或山神指路。只要帶上手機，掃描標誌，就能輕鬆享受這趟旅程。

前往山都町的方式

自駕

想要最大自由度？開車是最佳選擇！沿高速公路行駛40分鐘即可抵達山都町。如果選擇九州中央高速公路前往通潤橋，路線非常簡單。如果你選擇避開高速公路，改走地方道路，雖然車程會稍微拉長至不到一小時，但沿途風景優美，適合喜歡慢遊的遊客。

搭乘巴士

• 從福岡機場國際航廈或博多巴士總站搭乘高速巴士
  搭乘西鐵/宮崎交通的高速巴士「ごかせ号」，在「山都町巴士站」下車。這一站就在通潤橋道之驛旁，車程約2小時。從高千穗或延岡方向出發亦也可搭乘同一班巴士前往。（需提前預約，詳情請參閱此處）
• 從熊本市（櫻町巴士總站）搭乘路線巴士：
  搭乘開往「通潤山莊」方向的熊本巴士，在「浜町中央」下車。車程約1小時30分鐘（依交通狀況可能有變）。沿途可欣賞窗外田園風光，好好放鬆。（無需預約）

為何我們推薦租車自駕？

即使你搭巴士抵達山都町，當地的交通方式較為有限。山都町範圍廣闊，巴士班次少，步行或依賴公車並不太實際。為了確保順暢的旅行體驗，我們推薦租車自駕。租車能讓你自由探索 山都町的梯田美景、歷史古蹟與隱藏景點；彈性安排行程，不用擔心錯過公車班次；悠閒在山間道路上駕駛，享受鄉間的靜謐與清新空氣。

小提醒：如果想要更有趣的九州旅行體驗，不妨參考我們的「熊本熊租車（Kumamon Rent-a-Car）」文章，駕駛熊本熊部長車暢遊山都町，別有一番風味。

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山都町的魅力在於它將歷史、自然與當地文化巧妙地交織於日常生活中。無論是過夜深度遊覽，還是順遊前往阿蘇或高千穗，這裡都值得你停留、細細品味。想了解如何租車環遊山都町？請參考我們的專題文章  《駕駛熊本熊部長車暢遊山都町》。